Bayramların, kutlamaların vazgeçilmez klasiği baklava aynı zamanda teknik olarak tatlıların en kıymetlisi. Saraydan çarşıya, Gaziantep’ten İstanbul’a baklavanın kat kat ...
Hasan Kalyoncu Üniversitesi İletişim Fakültesi tarafından düzenlenen Altın Baklava Film Akademisi IX. Uluslararası Öğrenci Film Festivali yapıldı. Birbirinden ünlü isimlerin jüri ...
Tarım ve Orman Bakanlığı, tağşiş listesini güncellemeye devam ederken listede ünlü baklavacının ismi de görüldü! Tüm Türkiye'ye satış yapan ünlü baklava markasının uygunsuz malzeme kullandığı ortaya ç ...
Osmanlı arşivleri, kadı sicilleri, saray mutfağı defterlerini inceleyerek, kent müzelerinden gazete arşivlerine uzanarak, oldukça detaylı bir çalışma sonucu hazırlanan “Saraydan Çarşıya, Gaziantep’ten ...