Foncer une marmite allant au four (avec couvercle) d'une abaisse. Y verser le mélange de viande, les oignons et les pommes de terre; assaisonner. Mouiller avec la bière et le bouillon de boeuf ...

La parfaite tourtière pour le temps des Fêtes est certainement celle de Sœur Angèle. Utilisez les retailles de pâtes à tarte pour décorer la tourtière. Taillez à l’aide d’un emporte ...

Choissisez des pommes de terre du type binjte pour cette recette. Ne passez surtout pas la purée au mixer, elle deviendrait collante et élastique. Vous pouvez réchauffer la tourtière, s'il ...

Le mélange ne doit pas faire de liquide réduire jusqu'a ce que le liquide soit évaporé. Incorporer les pommes de terre. Laisser le mélange tiédir ajouter les dés de fromage et farcir le ...

Par Cuisine et Vins de France Ajouter aux favoris Jeremy Gable / 500px - Getty images Aussi appelée "pâté de viande", la tourtière est une spécialité limousine préparée à base de pommes ...

Pour voir la recette: cliquez ici! De nouvelles recherches ont révélé qu'une tortue pourrait être le plus ancien symbole religieux vénéré par une société du Moyen-Orient. Dans la grotte ...

Le chef britannique Malcolm Craig s’est donné pour mission de partager son amour de la cuisine et de la tourtière avec les Saskatchewanais. Publié le 22 décembre 2023 à 17 h 22 HNE Mis ...

Ces repas puisent dans les traditions de la cuisine innue, acadienne, française, et même celle des grands banquets dans les camps de travailleurs. L'historien et auteur de la série de livres ...