Dolma, Türk mutfağının en vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak mutfakta zamanla değişen alışkanlıklar, geleneksel tariflere yeni pişirme teknikleri eklenmesini de beraberinde getiriyor. İşte klas ...
ÇOMÜ’de okuyan Halil İbrahim Sert, “Annelerimizden uzun süredir uzağız. Anne yemekleri, ev yemeklerinden uzak kalıyoruz. 101 annemiz bize ev yemeklerini getirdiler. Ev yemeklerine ...
Zonguldak'ın Yöresel Yemekleri Nelerdir? Ülkemizin Batı Karadeniz Bölgesi sınırları bulunan ve bir kıyı şehri olan Zonguldak birçok lezzetli yöresel yemeğe ev sahipliği yapmaktadır.
Pek çok kültüre ev sahipliği yapması Tokat’ı farklı kültürel açılardan zenginleştirmiştir. Özellikle Tokat’ın yöresel yemekleri, tatlıları, içecekleri, yiyecekleri bu ...