Det her er en seriøs portion, men så har du også glas nok til hele vinteren - eller til at give til venner og familie. Hak grønne tomater og agurker fint – gerne i en kødkakker eller foodprocessor.

Denne variant, lavet med grønne tomater, byder på en frisk, syrlig smagsoplevelse, der er både spændende og alsidig. Læs også: Frugtflæsk Grønne tomater kan være en af to typer ...

Sorte eller lilla tomater har naturligt høje niveauer af umami, der bliver endnu mere intens under ristning. Til stærk salsa: Grønne tomater eller tomatillos Hvis din salsa skal være chili ...