Se trata de la leche de camella, que según las investigaciones plasmadas en numerosos artículos científicos, puede ser más ...

La alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV) no es muy común, pero sí que impone muchas limitaciones a los niños que ...

Se trata de un proyecto piloto que involucra a inversores privados, universidades públicas y hospitales de niños. Es el ...

La alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV) es una condición totalmente diferente a la intolerancia a la lactosa. La APLV suele aparecer en los primeros meses de vida del bebé ...

Un reciente estudio ha analizado las propiedades nutricionales de las bebidas de origen vegetal, aclarando de una vez por ...

Se trata de un brebaje típico de Asia que emplea hojas de ‘Morus nigra’, una planta que también puede encontrarse en España.

La Federación Nacional de Industrias Lácteas incide en el potencial de la Comunidad para crecer en la producción ...

El veterinario Alfonso Raffin del Riego presenta su libro en Santiago de Compostela con una reflexión sobre la sostenibilidad ...

La leche 'de moda' ha quedado herida de muerte. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Copenhague ha ...

Con motivo de la presentación de su debut en la novela (viernes 17 de enero, 19:00 horas, El Corte Inglés de León), charlamos ...

Estoy segura de que. si no has sustituido ya la clásica leche de vaca por alguna de las opciones de coco y arroz, almendras o soja, apuestas de vez en cuando por ellas. Lo cierto es que en su ...