İtalyanların “ravioli” tarifi ile benzerlik gösterse de özgün ... Bu nedenle meşhur Türk yemekleri arasında sıralamak istediğimiz kumpirin en belirgin ve en ilgi çekici özelliği ...

Osmanlı mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Darüzziyafe Köftesi, dört farklı etin birleşimiyle hazırlanan zengin ve ...

Etkinlikte baklava, yaprak sarma ve lahmacun en beğenilen lezzetler arasında başı çekti. Bu yıl 23’üncüsü düzenlenen Uluslararası İstanbul Büyükçekmece Kültür ve Sanat Festivali kapsamında ...

Her yörenin kendi yerel malzemeleri ile yarattığı sıradışı yemekleri vardır. İşte Türk mutfağından çıkıp, ünleri dünyaya yayılan meşhur ...

Anket yemek.com’da devam ediyor. Zeytinyağlıları, et, tavuk ve balık yemekleri, hamur işleri, mezeleri ve sokak lezzetleriyle Türk mutfağı bizim için dünyanın en genişi, en ...

Gastronomi dünyasının önde gelen platformlarından biri olan Taste Atlas, dünya genelinde popüler olan yemekleri değerlendirerek en sevilen 100 yemeği seçti. Türk mutfağından da 8 lezzet bu prestijli ...

Türk mutfağı doğru temsil edilmiyor Simat Türk Mutfağı Kurucularından Osman Barut şunları söyledi: “20 yüzyılda, Batı yemekleri Türk mutfağında daha da yaygınlaştı.

İlhan Selçuk'un Yazıları 21 Haziran 2010 tarihinde yitirdiğimiz Cumhuriyet Gazetesi Başyazarı İlhan Selçuk'un yazılarından seçmeleri okurlarımızla buluşturuyoruz. Bu köşede ...

Oldukça lezzetli ve faydalı olan et, özellikle de Türk mutfağında pek çok yemek ... uyum sağlayacak şekilde yapılabilen et yemekleri tarifi reçetelerini, damak zevkinize göre ...

Bu fuarlarda her şeyden önce geleneksel Türk yemekleri tanıtılıyor. Yeni nesil, yemekler hakkında daha fazla bilgi sahibi oluyor. Yemeklerin ne denli lezzetli olduğu anlaşılıyor.

Bunun sebebi ise içeriği ile birlikte yemeklerin adının da Türk yemekleri ile benzer oluşudur. Yunan yemekleri doğudan ve batıdan pek çok farklı mutfaktan etkilenmiştir.

Şef Halil Gökmenoğlu da zengin Anadolu mutfağını ve Türk kültürünü gençlere tanıtmayı amaçladıklarını dile getirdi. Toy yemeklerinin geçmişten bugüne aktarılmış gelenek ...