Infatti, Giovanni Dall’Aglio spiegò che impiantare la fabbrica di pasta fresca significava investire denaro per allestire ...
Per ottenere paste ancora più dure, la cagliata viene riscaldata a 48-55 °C (formaggi a pasta semicotta o a pasta cotta), poiché il calore facilita la separazione del siero dal coagulo. La cagliata è ...
La ricetta facile e veloce della pasta con pesto di carciofi, per preparate un primo gustoso e ricco di nutrienti.
Riassume tutti gli ingredienti dei più amati primi romani in un improbabile ma riuscito equilibrio. Sul perché si chiama così ...
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Ravioli e “chiusoni” a prova di bon ton
Il laboratorio di Silvana a Costa Paradiso ha conquistato la conduttrice e regina del galateo Csaba dalla Zorza ...
Per la festa degli innamorati 2025 la Pasta Love di Barilla dovrebbe sbarcare anche in Italia. Contenti oppure no?
Quanta pasta a settimana si può mangiare per non ingrassare? Ecco il consiglio dei nutrizionisti per non sbagliare e restare ...
Il tipo di pasta prediletto sono gli spaghetti; mentre per la preparazione bisogna procedere su due piani separati. Da un lato si porta avanti il sugo dell’amatriciana, con guanciale rosolato e ...