內地北方流行「冰糖葫蘆」小吃，除了傳統的山渣外，近年亦加入各式水果，甚至出現冰糖生蠔、冰糖大閘蟹、冰糖茄子等新口味，最近，還有人將水魚製成「冰糖龜蜜」，按大小單價由58元至100元人民幣，成為網上熱話。有網民試食後表示口感充滿彈性，除了甜味沒有其他味 ...

【3D打印/東區醫院/(AI/氣胸】3D打印可「重塑人體」，更有助醫生練成高超醫術。東區醫院團隊近年通過真實的病人數據，並配合人工智能(AI)輔助分割技術等，成功研製貼合人體觸感的立體打印人體模型。團隊去年9月更將技術用以製作一比一的「兒童氣胸引流技 ...

鯉魚門一向與西貢、流浮山及三聖等齊名，是本地人及遊客食海鮮的好去處。不過，經常有食客質疑海鮮檔或酒樓以海鮮價「劏客」。有鯉魚門村村民、海鮮檔檔主認為是誤解，指鯉魚門海鮮價錢公道「又平又靚」，若以同一份量的同款海鮮相比，必定是比西貢划算，並反問：「如果 ...

農曆新年，許多香港人都愛吃盆菜。惟今年春節，內地網絡卻出現一道「奇怪」菜式，引起無數網民的好奇，事後才發現菜式原來自山東。

一道冷鋒正橫過廣東沿岸，與其相關的東北季候風逐漸影響該區。本港今早天氣轉涼，普遍地區氣溫較昨早低兩三度。此外，一道雲雨帶覆蓋廣東。

墨西哥總統辛鮑姆下令對美國採取報復性關稅，以回應美國對所有來自墨西哥的商品徵收 25% 關稅的決定。 辛鮑姆在社交平台 X ...

公安部新聞發言人表示，就美方宣布以芬太尼等問題為由，對中國輸美產品加徵10%關稅表示強烈不滿和堅決反對。

歐盟委員會發言人表示，歐盟對美國決定對進口自加拿大、墨西哥和中國的商品加徵關稅表示遺憾。關稅會造成不必要的經濟混亂並推動通貨膨脹，對各方都是有害的。 若對歐盟商品加徵關稅將堅決回應 ...

警方在牛頭角截獲毒品快餐車。今日（3日）凌晨時分，一輛白色私家車停泊在通明街27號對開，有東九龍衝鋒隊警員在上址徒步巡邏，私家車司機見狀立即開車企圖逃去。警員發現後，在通明街與明智街交界將私家車截停。 警員在牛頭角截獲毒品快餐車。蔡楚輝攝 ...

港鐵中環站發生火警。周日（2日）晚上11時許，中環站行車管道內發生火警，港鐵職員發現後報警處理。消防接報到場後，迅速將火救熄，事件中無人受傷，消防正調查起火原因。 據悉，起火位置位於中環站荃灣綫1號月台的行車管道內，初步調查為電線起火。

英國店舖盜竊問題嚴重，去年英國零售商因盜竊案損失達22億英鎊（212億港元），創下歷史新高。在康沃爾郡（Cornwall）的一名店主，對店內盜竊行為感到厭倦，他決定自己親身上陣捉拿小偷，在2年間成功捉拿逾50人，令商店被盜竊率下降80% 。

【濕疹/過敏/消毒/清潔/疫情】濕疹過敏近年越加普遍，原來與過度清潔大有關係。中大醫學院腸道微生物菌群團隊的大型研究發現，疫情期間出生的本港嬰兒，過敏症發病率明顯較疫情前的嬰兒增加46%；分析其糞便樣本後，更揭其腸道明顯缺少建構免疫功能的益菌。團隊相 ...