今天我们要谈的这个“瓜”不仅美味，营养丰富，造型也是很特别，它双掌合十，犹如在佛前许愿，因此得名佛手瓜。 佛手瓜不仅清甜脆爽，而且含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、维生素C以及钙、铁、锌、钾等多种微量元素，营养非常的全面。

穿山甲25克，丝瓜1条，生佛手30克，水发蹄筋500克，葱花5克，味精1克，食盐3克，姜汁、湿淀粉各10克，熟猪油15克，鲜汤适量。 水发蹄筋洗净 ...

日常生活中，不妨适当做一些简单的腹部按摩动作，顺时针揉肚子，或者柔和地搓揉两侧胁肋，帮助疏解肝气。下面分享一道养生药膳——佛手排骨汤，既健脾消食，又能疏肝解郁，适合平时调养： ...

佛手瓜核桃花生猪骨汤 这道汤品是冬季的一道养生佳品，食材丰富，营养价值高。准备一根佛手瓜、300克猪骨、几颗核桃和花生，辅以少许枸杞和干 ...

二、苹果佛手薏米汤 【食材】苹果1个，佛手瓜1个，生、炒薏苡仁各15克，胡萝卜半个，生姜2片，猪腱肉300克，蜜枣1枚，食盐适量。 【制法】苹果 ...

在云南吃佛手瓜的话，大部分时候都是和排骨一起拿来炖，也有直接煮着吃的，它的口感比较的清爽，而且还很鲜嫩，所以煮汤吃，汤会特别的鲜美 ...

旺佛手山药搭上“快车道”1月9日，彭卫星（右）在助农直播间销售佛手山药。

二、苹果佛手薏米汤 【食材】苹果1个，佛手瓜1个，生、炒薏苡仁各15克，胡萝卜半个，生姜2片，猪腱肉300克，蜜枣1枚，食盐适量。 【制法】苹果去皮、芯，切大块，佛手瓜和胡萝卜洗净切 ...