这情形就仿佛我们今天吃四川火锅，徒手不能，刀叉也不便，只能借助筷子帮忙。 中国人保留了使用筷子的习惯，应该与中国长期的农耕文明和饮食 ...

我个人比较倾向这么一种说法：中国的先民最初以树枝或细竹从陶锅中夹取热食，慢慢地筷子就产生了。这情形就仿佛我们今天吃四川火锅，徒手不能，刀叉也不便，只能借助筷子帮忙。 中国人保留了使用筷子的习惯，应该与中国长期的农耕文明和饮食结构有关。