#城市美食季# 声明:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追责。 华夏大地,美食文化源远流长,其中“臭味” 美食仿若遗世明珠,散发着独特魅力。溯源而上,早在先秦时期,便有关于“臭” 味食材的蛛丝马迹。 《周礼》载 “醢人” 一职,掌“四豆之实”,内有 “韭菹”“菁菹” 等,这“菹” ...