春节是中华民族的传统节日之一，每年的春节，人们都会饮酒来辞旧迎新，迎接新一年的好光景。春节正是宴请好友、亲人相聚的好时节，酒在这可扮演着提升氛围感的角色，不可或缺。“长酒”之意无甚不同，为什么过春节必不可少的是这杯酒呢？

国家图书馆古籍馆研究馆员 任昳霏：饺子和春节和过年联系在一起，其实是明清以后的事。元明之后，饺子被称为扁食。明代的文献里可以看到一些说吃扁食的一个说法。在《燕京岁时记》里面，说到过年这一天吃饺子，白面作成角。

春节是中华民族的传统节日之一，每年的春节，人们都会饮酒来辞旧迎新，迎接新一年的好光景。春节正是宴请好友、亲人相聚的好时节，酒在这可扮演着提升氛围感的角色，不可或缺。“长酒”之意无甚不同，为什么过春节必不可少的是这杯酒呢？历史上，饮“春酒”是一项十分流 ...

伊尹在中国历史上是一个特殊的存在，他出身于奴隶之家，是个给王公贵族做饭的厨师。 之所以如此评价，是因为他于庖厨之中参透了天人之道，以手中羹汤领悟出治国之法。

都说汉字是象形文字，那为啥“蛇”字是这么写的呢？ 其实，早期在甲骨文中，“蛇”字就是一条虫子的样子，跟蛇的形象是十分相近的。只不过在漫长的历史变迁中，这个字也不断发生着变化。一起来了解“蛇”字的演变。 甲骨文中的“蛇”与“巳” 河南 ...

深度求索最新开源模型DeepSeek-R1用较低的成本达到了接近于美国开放人工智能研究中心（OpenAI）开发的GPT-o1的性能。这一进展破解了全球人工智能产业长期以来“堆算力”的路径依赖。多位业界知名人士认为，DeepSeek模型有望激发一波创新浪潮，推动全球AI继续进步。

2月3日《广西日报》推出立春专版《寻味广西·二十四节气丨立春，从此阡陌有春意》报纸版面截图。春风化雨，夏露凝珠，秋叶纷飞，冬雪皑皑。自古以来，二十四节气以独有的韵律，编织着华夏大地的农耕史诗，承载着中华民族对自然的敬畏与智慧。今日（3日），广西日报特 ...

《太初历》不仅把二十四节气固化地标注在了历法中，而且把农历“正月初一”这个日子，作为岁首，以制度的形式固化下来，“如何确定岁首其实是由复杂的天文、历法上观测和推算、演算等等共同决定的，但值得咱老陕尤其关注的是，这么一件中国历法上的大事件，发生在咱们长 ...

现在生活在城市中的人们热衷于“进山”，山水间的「野奢度假」已成为一种旅居新趋势。对于长三角地区而言， 安吉 可以称得上是个后花园，天赋山水资源，天然森林氧吧，已成为长三角高净值人群青睐的微度假旅居目的地。

广西玉林的十字老街，有着近百年的历史，这些年，经过升级改造，已经成为一条集美食、百货为一体的商业街。玉林市还专门推出了城市卡通形象“阿玉”，春节假期，记者体验了一把“阿玉”的工作，从“阿玉”的视角去看玉林老街的变化。玉林的十字老街道路两边都是骑楼，一层是商铺，二层、三层就是居民的住家，如今，这条街上 ...

荆州新闻网评论（特约评论员 山栀子）2025春节到来之前，联合国教科文组织决定将“春节”列入人类非物质文化遗产代表作名录。当“中国年”文化在世界传播，当全世界共享“中国年”庆典，中国年何以惊艳世界，与众不同？ 中国年是什么？