莲花鸭的家常做法： 材料： ● 鸭子一只 ● 莲花瓣适量 ● 生姜、葱、蒜适量 ● 料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、八角、桂皮、香叶适量 步骤： 1. 将鸭子处理干净，切成适当大小的块状，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。 2.

鱼肉鲜美，炖鱼更是家常菜中的经典之选。然而，许多人在家炖鱼时，常常发现鱼肉发柴、腥味难去，远不如饭店的香嫩可口。 很多人以为炖鱼只需放葱、姜、蒜就能去腥，但其实，这三样调料并不足够。想让鱼肉更嫩更鲜，同时彻底去除腥味，还需要多加五种调料。今天，我们就来聊聊炖鱼的科学秘诀，让你炖出的鱼比饭店还美味！

2月4日，巴东绿葱坡滑雪场在经历了一场大雪后初露晴天，亿万雪花铺就的银色天地吸引了大量游客前来畅滑。这个海拔1800米的滑雪胜地，展现出了一幅绝美的自然画卷。来自各地的滑雪爱好者身着五颜六色的滑雪服，踏上单板，在平坦的雪道上飞速驰骋，轻盈的身姿与飘舞的雪雾交织在一起，留下一道道优美的曲线。

云上恩施报道（通讯员 ...

“南国冰雪”飞速发展，源于旺盛的市场需求。从消费心理看，稀缺性激发好奇心，南方居民参与冰雪运动热情高涨。《全国冰雪运动参与和消费报告》显示，我国南部省份民众喜爱冰雪运动的占比高达51%。

鲜美可口 清蒸美国阿拉斯加狭鳕用料 美国阿拉斯加狭鳕 1片 葱花 20g 姜丝 20g 盐 2g 料酒 10g 黑胡椒碎 1g 葱丝 20g 小米辣 1个 食用油 20g 清蒸美国阿拉斯加狭鳕的做法 步骤1、美国阿拉斯加狭鳕片解冻后放入盘内 ...

上班带来的压力可太多了，难免会染上“班味儿”，但是“班味儿”具体是什么？ 一项研究发现，当人们感受到压力时散发的气味，很像炒葱。 每个人的身体都会散发不同的气味，这些气味还会根据我们的身体状况和饮食而改变。人们很早就发现狗可以闻出患有某些癌症的人的气味，科学家还发现随着糖尿病患者体内的丙酮酸扩散到血液中，他们的汗液或呼吸会释放出类似水果的气味。 情绪同样会让我们的身体散发不一样的气味。几位研究者想 ...

牛肉富含蛋白质，葱白硫化物含量高，而葱叶则富含叶酸、维生素C和膳食纤维。

随着人们生活水平的提高，“大鱼大肉”已经不再是年夜饭餐桌上的必需品，简单又健康的美食逐渐成为繁忙生活中的主角。今天，我们邀请了徐汇区华泾镇的美食达人金阿姨教大家制作一个“快手菜”——葱香口蘑鸡翅。

炒葱姜蒜的方法你掌握了吗？如果这一步做得不好，菜品的风味和质量都会受到影响。这个诀窍往往是饭店大厨的秘密，不会轻易透露。

软糯米饭、绵密土豆泥，搭配香菜、葱和灵魂酱料， 食材满满，口感超丰富，一口咬下去，香到“上头”，真不愧是“山珍海味都不换”的美味！每一句都透着生活智慧。快来跟随主播镜头，感受大饭包的魅力，开启这场欢乐美食之旅！

青葱常做为料理中的配角。急诊科医师张适恒表示，青葱是整株都能食用的食物，大型流行病学发现，吃青葱等葱属蔬菜者，可降低胃癌、头颈癌、食道癌、大肠癌、肺癌、摄护腺癌与乳癌风险，建议若想吃出青葱最多的抗癌成分，直接生吃或者採取低温爆香。 张适恒在YouTube频道PO出影片指出，青葱为葱属蔬菜，葱属蔬菜有其抗癌特性，富含多种能抑制癌细胞的有机硫化物与植化素，例如槲皮素和类黄酮，大型流行病学研究显示，每天 ...