Những ngày qua, các hộ gia đình, cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm đặc trưng của vùng ngập mặn Năm Căn tăng năng suất để kịp đáp ứng đơn hàng cho đối tác phục vụ thị trường Tết, trong đó có sản phẩm ...

Trong số 18 sản phẩm OCOP của 8 chủ thể vừa được công nhận đạt chuẩn 4 sao vào đầu năm 2025, có 6 sản phẩm mới là tôm khô ...

Cà Mau có nhiều địa phương chuyên sản xuất bánh phồng tôm, nổi tiếng trong số đó phải kể đến làng nghề bánh phồng tôm xã ...

Dù cầu kỳ hay đơn giản, các sao Việt đều dành trọn tâm huyết để dâng lên Thần Tài lễ vật mong cầu một năm mới buôn may bán ...

Bước vào làng bánh phồng Phú Mỹ (ấp Thượng 3, thị trấn Phú Mỹ, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) - làng nghề gần 100 tuổi, người ta dễ dàng bị cuốn hút bởi những âm thanh sống động của cuộc sống nơi đây.

Những ngày gần Tết Nguyên đán Ất tỵ 2025, đến thăm các làng nghề đặc sản miền Tây như tôm, cá khô, làm bánh tráng, cốm gạo...

Nhiệt độ lò khiến bột bánh nở phồng lên, tạo nên kết cấu khi chín có lớp vỏ bên ngoài ... thêm cơm nguội vào xay cùng để vỏ bánh giòn hơn. Bánh căn tôm tại một quán bánh căn kiểu Phan Rang ở quận 11, ...

(Dân trí) - Trong không khí của những ngày giáp Tết, nhân công làng bánh phồng nếp Phú Mỹ như có nhịp điệu của riêng mình. Họ tất bật nhưng cũng không quên giữ "hồn cốt" của thức bánh truyền thống quê ...