Sau Tết, bánh chưng, bánh tét rán là món ăn sáng của nhiều nhà. Để tránh ngán và tăng cân khi thưởng thức món ăn truyền thống này cần phải biết cách. chia sẻ Đòn bánh tét được làm từ gạo nếp, nhân đậu ...

Bước 3: Bạn bật bếp từ ở nhiệt độ khoảng 150 độ C rồi đun chảo bánh cho tới khi nước trong chảo cạn hết. Lúc này, bạn giảm nhiệt độ xuống khoảng 120 độ C và tiếp tục rán cho tới khi các mặt của miếng ...

Một phiên bản khác nữa của bánh chưng rán được nhiều người ưa thích là cắt bánh thành từng lát mỏng và rán vàng đều hai mặt. Người nào khéo tay có thể dùng lạt tước nhỏ chia bánh thành những lát mỏng ...

Cách đây vài năm, một video chia sẻ mẹo cắt bánh chưng sạch sẽ, không dính đã lan truyền trên mạng xã hội và được nhiều người ...

Dàn mỏng bánh chưng thành 1 lớp mỏng tráng chảo. - Khi thấy nước đã cạn gần hết, bánh chưng đã thành 1 lớp kết dính chặt với nhau thì lật mặt bánh. Chiên cho đến khi bánh chưng vàng giòn đều 2 mặt là ...

Dường như, bánh chưng rán không chỉ là một món ăn mà còn là một phần ký ức Tết khó phai trong lòng người Việt. Vợ Xuân Bắc cũng rất mê món ăn giòn giòn, bùi ngậy. Cô tiết lộ: "Ngày nào cũng ăn gấp 2 ...

Dùng dao quấn màng bọc thực phẩm để cắt bánh chưng vừa tiết kiệm thời gian lại giúp các miếng bánh đều đặn, không bung, trồi nhân bánh ra ngoài. Bóc bánh chưng dọc chiều lá rồi đặt lên mặt phẳng. Dùng ...

Dùng dao quấn màng bọc thực phẩm để cắt bánh chưng vừa tiết kiệm thời gian lại giúp các miếng bánh đều đặn, không bung, trồi nhân bánh ra ngoài. Bóc bánh chưng dọc chiều lá rồi đặt lên mặt phẳng. Dùng ...

Cụ thể, nên hạn chế: Bánh mì trắng, bánh ngọt, bánh rán; Đồ chiên rán; Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, đồ hộp… thường chứa nhiều muối, chất bảo quản và chất béo không lành mạnh ...

Nếu giã chưa đến, bánh còn hạt, ăn vào cảm thấy cứng, giã nhuyễn quá, bánh bị khô và mất đi vị mè và nếp. Hỗn hợp xôi nếp, mè đen và muối sau khi giã được đổ ra mâm, nhào nặn thành hình tròn đường ...