Tại sao bánh chưng dễ bị thiu mốc là thắc mắc chung của rất nhiều người, hãy cùng tìm lời giải đáp từ chuyên gia ngay dưới đây. Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bánh chưng mốc là ...
Một vấn đề khiến nhiều người lo ngại là việc bảo quản bánh chưng ngày Tết. Với thời tiết miền Bắc, bánh dễ mốc, miền Nam, bánh dễ ôi thiu. Cần bảo quản bánh chưng đúng cách để đảm bảo an toàn. Để bảo ...