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2024年，餐饮行业冰火两重天。企查查数据显示，2024年新增注册餐饮企业接近360万家，存量超过1684万家，餐饮创业热情依然不减，行业规模不断扩大。品牌层面，餐饮万店品牌不断增多，连锁品牌上市、出海、开副牌等经营策略也在不断革新。

总体看来，2024年餐饮市场投资降温、热钱减少，给行业带来了挑战，但也蕴藏着一定机遇。未来整个餐饮业有望加速回归本质、走上良性发展轨道，这也为那些真正有远见、有创新精神的企业提供新的发展机会。

那么，现在头部餐企涨价，或许就是另一种信号：打击恶意低价内卷，加速结束价格战进程，回归餐饮本质。而且，停止恶性竞争更是当下经济形势的调控方向，2024年12月，中央经济工作会议就明确指出，综合整治“内卷式”竞争，规范地方政府和企业行为。

总体看来，2024年餐饮市场投资降温、热钱减少，给行业带来了挑战，但也蕴藏着一定机遇。未来整个餐饮业有望加速回归本质、走上良性发展轨道，这也为那些真正有远见、有创新精神的企业提供新的发展机会。

【来源：大庆交通广播】烧烤，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，烧烤总能带来无尽的欢乐和美味。然而，如何在享受美食的同时保持健康呢？本文将为您介绍一些健康吃烧烤的小窍门，包括营养搭配和食品安全注意事项，让您在这个烧烤季节中既能大快朵颐，又能保持身体健康。 一、烧烤的历史与文化背景 1.1 烧烤的起源 ...

智通财经APP获悉，中金公司发布研报称，餐饮品牌同店延续压力。Q4以来上海、广州等地多次发放餐饮文旅消费券且收效良好，低价促销趋缓和格局趋稳局部显现，关注后续政策的力度及范围、以及对需求回暖的带动作用。餐饮价格企稳拐点可期，多企业提价对同店客单有一定支撑，且调价幅度相对可控、仍保持通过促销和套餐来应对竞争的灵活度。龙头持续积极尝试新模式，看好具备合理估值的“行业基础设施”。

公司不再继续发展，员工看不到升迁机会，这是海底捞文化所不能够接受的。

海底捞，这家以火锅闻名遐迩的餐饮巨头，正悄然开启一场全新的创业征程。从烤肉到中式快餐，海底捞正逐步拓宽其餐饮版图，而其背后的“红石榴计划”更是引人注目。

其他的印度餐饮类上市公司，比如Restaurant Brands Asia、Devyani International、Barbecue Nation Hospitality以及Westlife Foodworld的股价同比基本持平或持续下跌。由于此前印度不及预期的经济数据暗示印度整体的消费趋势依然疲软，投资者们似乎将注意力集中在他们认为估值远 ...