Según el reciente informe “Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición” de la FAO, Uruguay se encuentra ...

Con polka, guaranias y un sabor a folclore, un grupo de cocineros ofrecen nuestras comidas típicas en la Plaza Uruguaya. Dicen que quieren recordar a los paraguayos sus tradiciones culinarias y ...

El origen del nombre viene de una antigua tribu asentada en el país de Uruguay. Los charrúas eran indígenas que vivieron en el s. XVI y, según cuentan en la página web del restaurante, eran ...

La cocina era una gran parte de la vida de Elisabeth en Uruguay y es la forma en que su familia se conecta con sus raíces. "La comida es simplemente su forma de vida", explica Natalie.

Agregamos un poco de pollo trozado, la cucharadita de sal y pimienta y un poco de queso rallado en un bol. Vamos moliendo de a poco con mixer o licuadora o máquina para moler. Seguimos así hasta usar ...