Kukus ubi ungu hingga matang, kemudian haluskan. Campurkan dengan tepung tapioka dan garam, uleni sambil tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Bulatkan adonan dan sisihkan.
Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian dibiarkan putih, satu bagian lainnya dicampur dengan ubi ungu halus. Siapkan loyang persegi ukuran 20x20 cm, olesi dengan minyak. Panaskan kukusan, masukkan ...
Dalam konteks diet sehat, ubi ungu sering dipilih karena rendah kalori dan kaya karbohidrat kompleks, sehingga dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Ubi ungu telah lama diakui sebagai salah ...
Kapanlagi.com - Ubi ungu, si makanan sehat yang kaya manfaat, sudah lama menjadi primadona di dunia kuliner! Selain mudah ditemukan, umbi-umbian ini menawarkan rasa yang nikmat dan kandungan nutrisi ...
Purwasuka – Siapa sangka ubi ungu yang biasa dianggap sebagai makanan kuno, kini menjadi olahan modern berupa es krim ubi ungu yang hits disukai banyak orang. Es krim ubi ungu dengan warna yang ...
Purwasuka – Kue lumpur ubi ungu adalah salah satu inovasi baru dalam dunia kuliner. Rasanya yang enak, manis dan legit memberikan sensasi berbeda dari kue lumpur biasanya. Jika umumnya kue lumpur ...
Liputan6.com, Jakarta Ubi ungu telah lama dikenal sebagai salah satu makanan sehat dengan segudang manfaat. Tidak hanya mudah ditemukan, umbi-umbian yang satu ini juga memiliki rasa yang lezat dan ...
RAKYATBENGKULU.COM - Ubi jalar ungu semakin dikenal sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang luar biasa. Dibandingkan dengan kentang putih yang biasa kita temui, ubi jalar ungu menawarkan ...
Fimela.com, Jakarta Mengetahui cara merebus daun ungu untuk pengobatan penyakit sangatlah penting. Daun ungu, yang dikenali dengan warna ungu yang mencolok, kini tengah banyak diperbincangkan karena ...
Tribratanews.polri.go.id - Jakarta. Daun ubi berasal dari tanaman umbi-umbian jenis Ipomoea batatas yang banyak ditemukan di benua Asia dan Afrika. Daun ubi sangat mudah dibudidayakan dan bahkan ...
Baked ube nian gao atau dodol lezat dari ubi ungu bisa menjadi rekomendasi menu kudapan lezat untuk keluarga di rumah. Terinspirasi dari kuliner tradisional Cina, nian gao alias kue keranjang atau ...