Constantino Blandford le ha dedicado gran parte de su vida a la producción del cacao, aquella semilla responsable de producir una de las delicadezas más amadas del mundo: el chocolate.
El Brigham and Women’s Hospital, filial de la Escuela de Medicina de Harvard, está desarrollando un estudio clínico para evaluar los efectos del cacao en la salud a largo plazo, en una muestra ...
el texto ofrece un recorrido que va desde el haba de cacao hasta las delicias que podemos disfrutar hoy en día. Con más de 100 recetas, La cuchara de chocolate se convierte en una guía ...