Muốn thưởng thức được lá bánh xèo tôm nhảy vào loại ngon nhất thì phải đến quán Bà Năm Mỹ Cang ở huyện Tuy Phước - cách trung ...

Tục gói chưng ngày Tết đã trở thành nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền qua nhiều thế hệ người ...

Khuôn bánh to cỡ lòng bàn tay, gồm phần đế hình chén ... thêm cơm nguội vào xay cùng để vỏ bánh giòn hơn. Bánh căn tôm tại một quán bánh căn kiểu Phan Rang ở quận 11, TP.HCM - Ảnh: NHÃ XUÂN Tùy từng ...

Khuôn bánh to cỡ lòng bàn tay ... bánh căn có thể được thêm nhân trứng cút, trứng gà, tôm, mực hoặc là thịt băm, thịt bò. Khi ăn gắp bánh chấm vào ...

Cứ mười cái cột thành một phong. Thành quả thu được là những phong bánh in đủ màu sắc. Đường Tổ 2A, thôn Thanh Minh, xã Diên Lạc, huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa - xóm xưa của tác giả Cả xóm xài ...

Mẹ bảo khách đến nhà, có miếng bánh thuẫn nướng thơm lừng kèm ấm trà ngon thì xuân mới thêm đậm vị. Tôi nhớ mãi cả xóm tôi chỉ có mỗi nhà ông Năm có khuôn gang làm bánh thuẫn. Vì vậy, từ giữa tháng ...

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách gói bánh chưng bằng tay và bằng khuôn mời các bạn tham khảo. Để có được những chiếc bánh chưng ngon bạn cần kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Gạo nếp: ...

Những ngày giáp tết, vừa ngồi làm bánh khô nổ để bán, ông Hoàng Phước Vĩnh Tường (48 tuổi, trú thôn Vĩnh An, xã Phong Bình, TX.Phong Điền, TP.Huế) vừa ôn lại câu chuyện về chiếc khuôn làm bánh bằng gỗ ...

Nguyên liệu làm bánh là bột gạo, bột nếp, trứng, sữa đánh đều và đổ vào khuôn (Ảnh: Ngô Linh). Khuôn bánh được làm bằng gang hoặc đồng, mỗi khuôn có từ 6 bánh trở lên. Tất cả khuôn đều được xoa dầu ...