El colesterol, como bien todos sabemos, es una sustancia grasa natural para el funcionamiento adecuado del organismo. De hecho, es fundamental para la formación de las membranas de las células de nues ...
Más de la mitad de la población española adulta tiene el colesterol alto, lo que eleva el riesgo de sufrir enfermedades potencialmente mortales. El único tratamiento eficaz es cambiar el estilo de vid ...
Aitor Sánchez, dietista-nutricionista, explica en un artículo para Telva que la sustitución de los lácteos enteros por los desnatados, que se remonta a hace 30 o 40 años, no responde a una ...
Se ha demostrado que reemplazar las grasas saturadas de tu alimentación (que se encuentran, entre otros alimentos, en productos lácteos enteros, carne roja, pasteles y bollería) por grasas insaturadas ...