El colesterol es una sustancia lipídica esencial para el correcto funcionamiento del organismo, ya que participa en la ...

La leche de vaca es uno de los alimentos que más mitos tienen a su alrededor. Boticaria García desmiente los más extendidos para comprender un poco mejor a este alimento que no es ni ángel ni ...

Numerosos expertos en nutrición han comenzado a cuestionar la creencia de que los lácteos desnatados son favorables para una pérdida de peso óptima. A ...

Obsesionados por perder peso, se consumen lácteos desnatados en lugar de enteros. Pero, ¿realmente es beneficioso suprimir la grasa de los lácteos?. En el año 2013, la revista Jama Pediatrics ...

"La recomendación de sustituir loa lácteos enteros por su versión desnatada remonta a 30 o 40 años, a la época de demonización de las grasas", explica Aitor Sánchez (@midietacojea ...

“Los lácteos engordan dependiendo si son enteros o descremados”, por ejemplo. Los descremados tienen menos grasa que los enteros o entera, a los descremados se les ha separado toda la grasa ...

Foto:Freepik “No se observaron efectos nocivos asociados con el consumo de ningún tipo de producto lácteo, incluidos los productos lácteos enteros. Por lo tanto, parece razonable afirmar que ...