近期天气复杂多变，导致各型流感多发，网上有传言称“维生素C能防治感冒”，其实该说法并不准确。维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。它具有多种功能，包括增强免疫力，促进钙、铁、叶酸的利用，抗氧化、防衰老等。如果人体维生素C摄入严重不足，可能会导致坏血病的发生。研究表明，对老年人、慢性疾病患者等特 ...

根据《食品安全法》及其实施条例的规定，国家卫生计生委组织制定了《食品中抗坏血酸的测定》等8项食品安全国家标准（征求意见稿）。现征求工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局（国务院食品安全办）办公厅 ...