在武汉，每到春节前一个月，大街小巷里便充溢着热油翻滚的香气。面糊包裹着藕夹、鱼块，慢慢变成璀璨的金黄色，一整锅肉圆子也逐渐成型，咬一口，外皮酥脆、肉质Q弹。腊鱼、腊肉、腊鸭这些特色“年味”也纷纷摆上餐桌。

在制作上，花饽饽的师傅们采用传统的面点制作技艺，配以菠菜汁、南瓜汁等调和面团，揉成各种形态，每一个造型都凝聚着匠人的心血与智慧，传递着浓浓的民俗风情。

嗦面？喝醋？“碳水”昔阳人过年少不了各种面食小吃和老陈醋；悟空？DJ？大寨？“那年昔阳”好玩、好嗨、好怀旧！一座山西小县城，一条焕新老街道，聚焦了多少独特年味，团圆了多少游子故人？走，去瞅瞅！

#城市美食季# 声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。 华夏大地，食韵悠长，面食文化，源远流长，恰似一部波澜壮阔之史诗，承载千年风华，贯穿岁月长河。自上古神农尝百草、教民稼穑，麦粟诸谷渐入民生，为面食滥觞。

央视网消息（晚间新闻）：1月27日是腊月二十八，中国人的传统民俗里有着“二十八 ...

在湖北随州人的眼中，春天带着豆油皮的味道。豆油皮春卷是这里的特色，将野生荠菜洗净切碎，与炒熟的肉末、鸡蛋、藕丁、葱姜等拌匀，最后用切成小块的豆油皮包成火柴盒大小的饼状，再小火慢煎至两面金黄，不需要太多等待，美味就出炉了。煎好的春卷表皮橙黄油亮，外焦里嫩，清香可口，吃起来唇齿留香。 当然，在您的家乡春饼或者春卷的制作或许还有不同的方式，但是不拘泥于哪种方式，这都是我们欢迎春天的一种仪式。当我们用食物 ...

每当提到那些让人回味无穷的美食，葱爆肉丝面总是能轻易地在众多选项中脱颖而出。这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的工作日或是想要享受烹饪乐趣的家庭厨师。下面，就让我们一起探索如何在家制作这道经典的中式面食。首先，准备食材是关键的第 ...

各式各样的面食，是过年期间大江南北餐桌上必不可少的一道美食。从北方的牛肉拉面、刀削面、羊肉泡馍，到南方的杠子面、锅盔，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味，更承载着人们对年的期盼与祝福。在甘肃兰州，当地人的早晨 ...

食材清单 主料：馒头2个（约200克）、鸡蛋1个、牛奶50毫升、白芝麻5克、食用油适量调料：盐2克、糖5克 烹饪步骤 准备食材：将馒头切成1厘米厚的片，鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐和糖，搅拌均匀。这个混合液不仅能增加馒头片的香气，还能让其表面更加酥脆。

几乎所有地方都或多或少会有自己的面食，相较于西方的饮食多以肉类为主，我国的饮食在这方面更为考究，对于五谷杂粮的运用可谓非常丰富。 面食作为我国自古以来就有的饮食，发展至今已然有数不清的种类，各种北方人更是将面食作为主食来吃。 我们山东人也吃面条，而我这两年间途经了遍布全国的大街小巷，吃过数不清的面条，可谓尝尽全国各地面条的我认为最好吃的“面食”就是这九种。 兰州牛肉面。 兰州牛肉面被誉为“中华第一 ...

各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味，更承载着人们对年的期盼与祝福。1月27日，央视综合频道《晚间新闻》栏目《面食里的中国非遗》对太原刀削面作了呈现。

今年是“十四五”规划收官之年，也是进一步全面深化改革的重要一年。新征程上，我们开拓进取、攻坚克难，决心和信心更加坚定。