A Capodanno 2025 grande successo delle bollicine italiane, con oltre 100 milioni di bottiglie di spumante saltate durante le ...

il Moscato d’Asti e l’Asti, versione spumante, metodo Martinotti o Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Il primo vede la sua fermentazione arrestata al raggiungimento della ...

Asti Spumante e Moscato d’Asti superano assieme quota 90 milioni di bottiglie nel 2024. Il dato reso noto dal Consorzio di tutela della Docg piemontese è in linea con quello dell'anno precedente.

A cento anni dalla sua morte, Federico Martinotti è stato ricordato ad Asti come il padre della spumantizzazione italiana. Il ...