作者 | 张洪涛，笔名“一节生姜”，著有科普读物：《吃什么呢？——舌尖上的思考》，《如果舌尖能思考》。 冬天和感冒总会有一个先到。 在英文里，感冒就叫”cold”（寒冷），不管是中国还是外国，很多人都觉得感冒就是寒冷所导致的。

自2024年9月焕新上市以来，全新岚图梦想家在10月、11月、12月连续摘得新能源MPV销量冠军。12月的收官之战打得尤其漂亮，10116辆的单月交付量突破万辆大关，展现出了全新岚图梦想家雄厚的实力和巨大的潜力。

初冬到春末，如果你到南方的一些菜市场转转，会发现有一种蔬菜特别鲜嫩，绿油油的，十分诱人，它就是西洋菜。北方人可能第一次听过这种菜，不过，它在国际上可是大放光彩，多次被欧美国家推崇为营养丰富的优质蔬菜。电商平台截图“西洋”两个字，暴露了来源西洋菜，中文的学名是豆瓣菜，水田芥、水芥菜、水蔊菜等也是其别名 ...

高温杀菌锅，亦称为高压灭菌锅，是食品加工中不可或缺的设备，其工作原理基于巴氏杀菌法，通过高温高压蒸汽对食品进行处理，以达到杀灭微生物、延长食品保质期的目的。在蛋制品加工中，高温杀菌锅通常将温度控制在115至121摄氏度之间，持续时间从数秒到几分钟不等 ...

西洋菜，这颗营养界的明星，从国外远道而来，在南方扎根发光。它营养超丰富，吃法还多样。下次去菜市场，不妨带一把回家，试试各种做法，说不定就此爱上这小众宝藏菜。如果有已经品尝过的人，欢迎来评论区分享感受和独特烹饪方法！

近日，德国维尔茨堡大学生物中心生物技术与生物物理学系的研究人员在Science期刊上发表了一篇具有重要意义的论文，这项工作由欧洲研究委员会、德国联邦教育和研究部以及德国研究基金会资助。该研究聚焦于治疗性单克隆抗体（mAbs）与CD20分子之间的相互作用机制。这项研究不仅为理解mAbs如何激活免疫系统以杀死B细胞提供了关键的分子层面见解，还可能对改进现有mAbs药物的设计和开发产生深远影响。

为梳理 2024 年慢阻肺病领域的重要研究进展，聚焦最前沿的诊疗经验，丁香园和中国医科大学附属第一医院呼吸与危重症医学科联合举办了「2024 ...

今日有幸与各位共同探讨关于流感治疗的一个新视角——如何从流感的治疗到减少病毒传播。一、CENTER STONE 研究背景重点介绍一项名为“center stone”的临床研究，该研究由罗氏公司发起，是一个全球多中心的临床研究。作为“center ...

在如今这个科技飞速发展的时代，MPV已经不再是仅仅用来满足空间需求的工具，智能化水平已经成为评判其价值的核心。全新岚图梦想家，依托华为的强大技术，令其智能配置显著升级，为用户带来了独特的驾乘新体验。搭载华为乾崑智驾ADS3.0系统，这一新车亮点无疑使其脱颖而出。该系统荣获了「2025中国年度出行技术大奖」，其配置包括24个高灵敏传感器和192线激光雷达，具备26项智能辅助功能，实现L2.5级智能驾 ...

根据美国疾病控制与预防中心（CDC）周四（4月25日 ... 专家则呼吁中国当局开诚布公地公布疫苗副作用相关数据。 芝加哥裁缝兼设计师克里斯汀 ...

西洋菜，中文的学名是豆瓣菜，水田芥、水芥菜、水蔊菜等也是其别名。 它并不是我国本土蔬菜，在 19 世纪时，由欧洲人传入我国，所以这种菜就被称为“西洋菜”。 西洋菜属于十字花科豆瓣菜属中的一种多年生水生草本植物，它的英文名字为 ...

从20年前的阿西莫（Asimo）机器人到发射轻型卫星进入轨道的可重复使用火箭计划，本田公司始终走在交通运输技术创新的前沿。在日本栃木县10月初举行的技术展上，本田公司公布了即将推出的本田0系列电动车架构（英语Zero，写作数字0）。这是完全由本田内部 ...