「現在、国内のペットボトル向け市場におけるルイボス原料は推定で約1000トン。うち当社が約5割のシェアを占めています。当社は世界各地から食品原料をグローバル調達しており、南アフリカ共和国が原産のルイボスも扱っていましたが、かつては知る人ぞ知る原料とい ...

一方、水素を充填する水素ステーションの数は圧倒的に少ない。次世代自動車振興センターによると、2024年12月現在、全国155カ所で、首都圏と中京圏に約60％が集中している。ステーション内で水素を製造するオンサイト式ともなれば建設費も高額で5～7億円、 ...

今回のレシピの新定番ポイントは「お湯から加熱する」という点。米を水ではなく、沸騰した湯に入れる「湯炊き」という方法をとることで、米粒から溶出するデンプンが減り、食感を残した仕上がりになります。また、加熱時間が短くて済むのもメリットです。

2024年の元日、新年の祝賀ムードを一気に吹き飛ばした能登半島地震。最大で震度7の揺れと津波によって甚大な被害が発生した能登半島の各地は、それから1年を経ても復興がなかなか進まないようだ。

頭の中で『アルプスの少女ハイジ』のペーターが高笑いしている。ペーターはたしかヤギのおっぱいの下に寝転んで自分の口に向かって乳を搾って直飲みしていた。子ども心に凄いなあと思ったものだが、カヨの乳を搾るようになってからは心の底から尊敬している。

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有明ガーデン｢天空フードコート｣が超最高だった 鬼頭 勇大 有明ガーデン｢新開店フードコート｣の正直な感想 鬼頭 勇大 原宿｢意識高い系フードコート｣で出会う未知の味 鬼頭 勇大 マッチングアプリで日本の結婚が増えぬ本質理由 荒川 和久 ...

今回は、前回に引き続いて東京・有明の商業施設「有明ガーデン」にあるフードコートを訪問する。前回は5階の「Ariakeダイナー」を訪問したが、今回は後編として新たに2階でオープンした「ARIAKE FOOD STAGE」をさまよう。

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1日の平均乗降人員を見ると戸越公園は1万2977人で、荏原町は1万4734人。そして中延は2万487人と突出している（どれも2023年度）。地下鉄への乗り換え需要もあることから、この数字なのであろう。