其实面包的做法有很多种，而我这次分享的算是面包中的王者，那就是“手撕面包”，整体做法并不是多么复杂。 只要在烹饪的锅中，我们只要把面团给和好，不要让面团发酵过了，那么基本上就很难

又是宅家的一天，今天做的是手撕炼乳面包，手揉版配方，简单易操作。 慢慢享受手揉出膜的过程，会给你带来成功后的充实感，成品出锅后满足感真爆棚，香浓绵密超级好吃。 【原料】 温牛奶———190克. 白砂糖———25克. 酵母————4克. 炼乳————40克

赖猫手撕面包，犹如它的名字一样：早餐撕着吃，金黄酥皮，香软奶味浓。 唯有不加任何水分烘焙的手撕包，才有足够的拉丝感。 一层一层撕下来，边撕边吃的体验感，甚至引发了面包控，撕到了第999层。

这款良品铺子 手撕面包，精选的是中粮小麦粉，利用了油片折叠工艺，有着淡淡的奶香味，淡淡的甜味。还可以一层层的撕下来吃，很有意思，而且口感很细腻，松软可口。 百草味 手撕面包. 这款手撕面包，精选了中粮小麦粉，油片折叠工艺，味道香甜、松软 ...

2023年8月2日 · 2.做手撕面包就建议用两次三折，一次对折就好了，否则层次太多，一层层的太薄了，也会影响口感。 3.这款的含糖量会偏大一些，如果不喜欢太甜的可以把糖减到60克左右，一定不要低于50克，那样没有甜度了。

果干首选百草味，坚果炒货首选三只松鼠，手撕面包&其他零食选良品铺子（本人多次试吃得来的结论~） 三家各有优势 口味上觉得良品铺子和百草味不错 送人的话三只松鼠（坚果，花茶伴手礼很赞，关键是包装好看啊）

手撕面包的营养及功效：撕面包的碳水化合物含量与普通面包相同，能够为身体提供能量。同时，手撕面包的组织松软易嚼，使其更容易被身体消化吸收。在营养方面，手撕面包富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，能够为身体提供全面的营养补充。

2023年5月11日 · 因此它与丹麦手撕面包还是完全不一样的，实际上台湾手撕包就是一款不带盖而表面加装饰酱的吐司面包！ 而切片面包（这里指吐司，因为大多数面包都是可以切片后食用的）有带盖的吐司与山型等不带盖吐司，但是又因为材料及配方上略有不同而分为多种风味 ...

奶油芝士手撕吐司：在面团里添加奶油芝士丁，增加口感层次。 坚果果干手撕吐司 ：在面团中混入核桃碎、葡萄干等坚果和果干，增加营养和风味。 抹茶红豆手撕吐司 ：使用部分抹茶粉替代部分面粉，并在面团中夹入红豆馅，增添日式甜点风味。

2021年8月10日 · 食材：丹麦手撕面包 面包粉160克0:27， 中筋面粉160克0:30， 如果没有中筋粉配料是240克面包粉加80克低筋粉。 高活性酵母粉3克（冬天适当增加1-2克）0:35， 白砂糖50克0:44， 盐2克0:47， 鸡蛋1个（凉）0:51， 牛奶150克左右（凉）0:54， 黄油30克1:33， 黄油120克（无水黄油或酥油片）2:24， 制作过程细节较多 ...