海带是非常普通的一种海产品,吃海带有好处也有坏处,所以在吃之前要弄清楚。 ·吃海带防甲状腺疾病 碘是甲状腺素的重要组成成分,人体中一旦缺乏碘元素,甲状腺的功能受到破坏,就会导致甲状腺疾病发生,也就是我们俗称的“大脖子病”。
2016年1月7日 · 海带比较适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者; 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用;但需要注意脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛 ...
海带排骨汤。这道菜你应该不陌生。炖汤一定要加生姜,海带和生姜一起煮才是绝配。煮玩汤后海带吃不完没关系,把它捞起来切成丝做成凉拌菜。当然有这种效果和口感的海带不是随随便便就有的,要选择真宗的海带。中国海带之乡霞浦的海带是最好的。
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要选购优质的海带,你应该注意以下几点: 要选择完整的海带:海带要有完整的皮,看起来坚实而光滑。 2. 要有亮白,没有黑点、污渍或褐色痕迹。 3. 海带的表面要有水滴,但是不要有泡泡。 4. 海带有比较明显的腥味,最好有较少的腥味。 5.
如海带煮汤食用,常吃可治 儿童高血压 、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒; 水发海带 500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24 ...
海带中含有丰富的抗氧化物质,如多酚和硒元素,能清除体内的自由基,防止细胞损伤,延缓衰老。 海带中的硫酸多糖具有抗癌作用,能抑制肿瘤的生长,提高免疫力。 海带中的膳食纤维能增加饱腹感,帮助控制食欲,对减肥瘦身有一定的帮助。
海带汤的做法 冬瓜去皮切片,海带泡发,用盐捞几下去除海腥味,小葱切小块,热锅倒油,将冬瓜和海带翻炒,加入适量盐,翻炒均匀,然后加水烧开,中火煮15分钟,再加入适量香油和葱花,转小火关火两分钟。 冬瓜汤的做法
1、海带泡水1个小时,再冲洗干净; 2、锅里烧开水,加入海带煮5分钟捞起沥干水分; 3、锅里清水煮沸,加入料酒和排骨大火煮开,撇去浮沫,接着放入海带、胡萝卜,再炖煮1小时,最后加入盐调味即可。
海带我们从小吃到大,为什么外面超市里售卖的海带,其实每个人都有不同的答案。 那么,阿远就为大家总结了下面四大原因,给大家好好解答一下困惑~ 原因一: 海带打结,它比较容易保存海带上的碘,而海带片和海带丝,它就比较不好保存海带上的碘。