炸洋芋 - 百度百科
炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃，制作手法是将切成块状或条状的土豆（洋芋）放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆等几种程度。
云南味道炸洋芋的做法和步骤图解 - 云南味道炸洋芋怎么做好吃
云南味道炸洋芋的做法与步骤. 1. 土豆洗干净，切块。香菜、小葱洗干净切碎。 2. 用两小勺蚕豆酱、两小勺腐乳、一小勺白糖加8小勺量开水，混合搅拌，搅均匀。 3. 土豆块下锅油炸至金黄起锅，把香菜、小葱、调好的酱汁与土豆拌匀，就可以开吃啦。
【炸洋芋的做法步骤图，炸洋芋怎么做好吃】柒小姑_下厨房
【炸洋芋】1.选这种黄心土豆；2.切滚刀块（也可以长条状）；3.泡一泡 洗一洗，稍微凉一下去去水；4.油七成热，放入土豆，炸大概5分钟左右，如果想吃稍微脆一点或者面一点，就调节时间，也可以过程中捞出一个尝尝。
【步骤图】云南菜：炸洋芋+（内附视频）的做法_云南菜：炸洋芋…
2017年12月15日 · 1、紫皮黄心的洋芋比较粉，好吃，白心的要脆一些，适合炒着吃。 2、洋芋去皮，形状随便切，但是炸之前最好用清水泡去表面的淀粉，这样炸出来才香脆哦。 那啥 互撩提醒...
【步骤图】炸洋芋的做法_炸洋芋的做法步骤_小吃_下厨房
2020年4月9日 · 【炸洋芋】01.土豆切条过水煮一下下捞出 锅内放油炸透心,11.加入芝麻油 花椒油 蚝油 酱油 花生碎 单山蘸水拌匀,21.小葱香菜根据个人口味可放可不放,31.超级好吃…
【云南小吃—炸洋芋(酱香味)的做法步骤图】小草6379_下厨房
【云南小吃—炸洋芋(酱香味)】1.土豆去皮切花刀，用淡盐水泡5分钟；2.锅中烧油，烧到油热，表面没有泡沫，我的是生菜油，所以得烧；3.土豆从盆里捞出控水，然后放入油里炸，喜欢生的就少炸一回，我喜欢熟透焦香的；4.把洋芋捞起放入盆中，我比较懒 ...
【步骤图】炸洋芋的做法_炸洋芋的做法步骤_菜谱_下厨房
2020年3月21日 · 洋芋炸熟，出锅油再烧一会儿，再把洋芋放进去捞出来，动作一定要快，不然会糊。 炸洋芋就做好了，果上胡椒粉更好吃哟😍😍 炸洋芋的小贴士
炸洋芋的做法和步骤图解 - 炸洋芋怎么做好吃 - 菜谱大全 - 乐做菜
炸洋芋的做法与步骤. 1. 首先，将洋芋切成小块，冷水下锅放少许盐煮透煮熟. 第2步. 然后，热锅倒入菜籽油烧至8成熟，倒入煮好的洋芋慢慢翻炸，炸至金黄色出锅. 第3步. 最后，出锅后撒上辣椒面，花椒面，味精，扮均匀即可食用。
炸洋芋的做法 - 香哈网
炸洋芋的做法. 1. 准备土豆及配料. 2. 土豆切成条（根据自己喜欢也可以切成块状或瓦楞状），配料切细，准备好盐，花椒面，辣椒面，鸡精，花椒油，芝麻油待用. 3. 锅里放油，加到七成热，如图这个样子. 4. 把控干水汽的土豆放入锅内炸. 5.
炸洋芋怎么做_炸洋芋的做法_豆果美食 - m.douguo.com
2015年9月18日 · 炸洋芋的做法,炸洋芋怎么做请看步骤：1.用花刀把洋芋切成条，不要太粗，不容易熟。2.蒜剁成蒜泥。3.葱切葱花。4.香菜切碎。5.汤池老酱用一点点水调稀。6.油烧热，用小火炸，脆洋芋1-2分钟就可以出锅了...
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