Homemade Pesto

Pesto recipe

Spaghetti al pesto di zucchine. Ingredienti per 4 persone: 400g. Pasta 100g . Stracciatella 40g. Pinoli 70g. Parmigiano 4 Zucchine 10 Pomodorini Mezzo spicchio d’aglio senza l’anima Q.b. Basilico Q.b. Olio extra Q.b. Sale e pepe Q.b. Zucchero Procedimento: Prendete le zucchine, eliminate le estremità, tagliatele a metà per il lungo e poi di nuovo a metà. Eliminate la tua arte centrale con i semi e tagliatele tutte a pezzetti delle stesse dimensioni. Calatele in abbondante acqua salata e lasciate

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