Chili Colorado is a traditional Mexican recipe of pork or beef stewed low and slow in a rich red chili sauce, hence the name “colorado”, which means “colored red”, not from the state of Colorado. ❤ On the Blog. Tap @ChiliPepperMadness and Click the Link in Bio. Hashtag #chilipeppermadness if you make this recipe: https://www.chilipeppermadness.com/recipes/chili-colorado/ #chilicolorado #chili #chilirecipe #chilihead #chilipeppers #chilipepper #hotpeppers #spicyfood #chiles #peppers #feedfeed #re
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